Description
Ніколи не любила курячі грудки. Здавалося, сухо, несмачно... Але це, як у тій рекламі: - "Ви просто не вмієте їх готувати"... У журналі "Люблю готувати" сподобався рецепт, надихнулася, і... Курячі грудки - це так смачно!
Ingredients
-
Грудка куряча
1 шт
-
Виноград
200 г
-
Сир твердий
300 г
-
Яйце куряче
1 шт
-
Борошно пшеничне
3 ст. л.
-
Майонез
-
Сіль
-
Олія
Cooking
Подготовить необходимые продукты.
Сыр натереть на мелкой терке. Виноград освободить от веточек, помыть, высушить и нарезать на половинки.
Смешать виноград с сыром.
Полученную смесь разделить пополам. Одну часть отставить. В другую добавить соль и майонез по вкусу.
Подготовленную смесь выложить на куриную грудку, аккуратно ее свернуть ...
... и скрепить зубочистками.
Обмазать майонезом и завернуть в фольгу.
Запекать в духовке при температуре 180 градусов минут 30-35. Я готовила три грудки :) .
Тем временем ко второй части сырной смеси добавить 1 ст.л. майонеза, яйцо и муку. Посолить и перемешать.
Запеченные грудки достать из духовки, немного остудить.
Достать из фольги, обвалять в сырно-виноградном "кляре", оставить на 30 минут.
Затем обжарить на масле до румяной корочки.
И вот с этого блюда началась моя любовь к куриной грудке! :)
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.