Description
Немає нічого смачнішого за домашні сосисочки.
Ingredients
-
Кишки
500 г
-
Рис
1 стак.
-
Філе куряче
1 кг
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Часник
5 зуб.
Cooking
Кишки замочить на ночь в холодной воде с добавлением 9% уксуса (1 ст.л. на 1 литр воды). Затем тщательно промыть в проточной воде.
Рис отварить в подсоленной воде.
Куриное филе, рис, лук и чеснок пропустить через мясорубку 2 раза. Посолить и поперчить по вкусу.
С помощью специальной насадки на мясорубку начинить кишки получившимся фаршем. Сформировать сосиски.
Выложить сосиски на решётку. Запекать в разогретой до 170 градусов духовке 40 минут.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.