Description
Найскладнішим виявилося придумати назву. За формою нагадує кебаб, за змістом – явно не тягне на це звання. Страва - суцільний експромт: трохи фаршу та залишки печеного баклажану зробили на світ це дитя природи. Однак у літню спеку рецептик може комусь стати в нагоді. Мої "баклажанчики" смачні, легкі, малокалорійні – саме те, що зараз потрібно.
Ingredients
-
Фарш м'ясний
400 г
-
Баклажан
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Яйце куряче
1 шт
-
Хліб
1 ломт.
-
Олія
2 ст. л.
-
Спеції
Cooking
Вот таким скромным набором продуктов я обладала на момент приготовления. Я отправила баклажан в микроволновку запекаться,
обжарила лук до золотистого цвета, замочила хлеб.
Запеченный баклажан очистила, соединила все ингредиенты и хорошо выбила.
Сформировала колбаски, нанизала на шпажки и запекла в духовке вместе с помидорами.
Запеченные колбаски неплохо выглядели, были сочные и довольно вкусные - так показалось мне. Я их окрестила: "баклажанчики" на шпажках.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.