Description
Якщо день не задався з самого ранку, і ніяк не вдається позбавитися від емоцій, що накопичилися, а в голові засів рецепт, який розповіла подружка, то можна сміливо приступати до приготування цих відбивних :) Ну, просто процес приготування швидкий, результат смачний, а відбивати м'ясо - справжня насолода :)
Ingredients
-
Грудка куряча
2 шт
-
Сметана
200 г
-
Крупа манна
Cooking
Грудку разрезать на 2 пластинки, завернуть в пищевую пленку или в пакет, хорошенечко поколотить (можно представлять того, кто испортил настроение :) Не бойтесь, что получится сухо, сметана помогает увлажнить курочку
Подготовить панировку. У меня это была манная крупа со специями для курицы.
Берем отбивную, одну сторону намазываем сметаной
Окунаем лицом в панировку :)
Вторую сторону смазываем сметаной и окунаем в панировку
Аккуратно переносим на разогретую сковородку наши отбивные
И обжариваем до золотистой корочки (где-то минут 15)
Далее укладываем на тарелку, нарезаем овощи, поливаем остатками сметаны и на стол
Очень приятного аппетита и хорошего настроения вам!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.