Description

Форель під огірковим соусом
Такий оригінальний соус просто ідеально підходить до риби. Спробуйте і ви не розчаруєтеся. Можна використовувати будь-яку червону рибу.

Ingredients

  • Форель

    4 шт

  • Вершки

    3 ст. л.

  • Цукор

    1 ст. л.

  • Олія

  • Масло вершкове

    1 ст. л.

  • Зелень

  • Сік лимонний

    1 ст. л.

  • Сіль

Cooking

step-0
Рыбу посолить, поперчить, смазать растительным маслом и в духовку при 180 С минут на 20-25.
step-1
Соус. С огурцов срезать кожуру и нарезать на дольки. На сковороде растопить сливочное масло. Добавить огурцы, посолить, поперчить и готовить 2-3 минуты.
step-2
Добавить зелень, сливки, лимонный сок и сахар, хорошо перемешать и снять с огня.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.