Description

Тушковані кабачки з помідорами та куркою
Нещодавно до мене в гості приїхала подруга, яка стежить за своєю фігурою та вважає кожну з'їдену калорію. Довелося готувати для неї легку та низькокалорійну страву. Все з'їла і не одужала!

Ingredients

  • Грудка куряча

    1 шт

  • Кабачок

    2 шт

  • Помідор

    2 шт

  • Часник

    3 зуб.

  • Соєвий соус

    5 ст. л.

  • Перець чорний

  • Олія

    3 ст. л.

  • Кріп

  • Кмин

Cooking

step-0
Куриную грудку натереть тмином, мелко нарубленным зубчиком чеснока, влить 2 ст. л. соевого соуса Kikkoman. Накрыть пищевой пленкой и оставить мариноваться на 15 минут.
step-1
Тем временем кабачки необходимо вымыть, разрезать пополам и нарезать полосками.
step-2
Так же нарезать помидоры.
step-3
В разогретой с растительным маслом сковороде обжарить куриную грудку со всех сторон до румяности. Выложить ее на тарелку и накрыть фольгой.
step-4
В сотейнике или сковороде разогреть растительное масло на сильном огне и обжарить кабачки до румяности.
step-5
Затем добавить мелко порубленный чеснок, помидоры и соевый соус Kikkoman, поперчить, накрыть крышкой и тушить на слабом огне в течении 10 минут.
step-6
Куриную грудку нарезать порционными кусочками, добавить курицу к овощам и тушить еще 5 минут.
step-7
Приятного аппетита!!!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.