Description
Представляю рецепт із серії "Гості на порозі", все в ньому говорить про те, що треба приготувати швидко, з мінімуму продуктів, з мінімум трудовитрат як на приготування, так і на подальше миття посуду, але і має бути святково і оригінально. Отже, дорогі гості, заходьте, пригощатиму)))
Ingredients
-
Риба
600 г
-
Батон
1 шт
-
Рис
4 шт
-
Оливкова олія
5 ст. л.
-
Розмарин
-
Часник
4 зуб.
-
Сіль
-
Бекон
100 г
Cooking
Рис я отварила, как указано на упаковке. Закинула в кипящую воду и варила 15 минут
Чеснок растерла с солью, розмарином и оливковым маслом
Филе палтуса нарезала на кусочки размером... ну чтобы рот радовался))) Примерно со столовую ложку
И хорошенько обмазала чесночно-розмариновым маслом
С батона срезала корочку и нарезала на кубики примерно такие же, как кусочки рыбы, ну или чуть поменьше
И нанизала на шпажку поочередно: рыбка-хлеб-рыбка-хлеб. Противень застелила пергаментом. У меня же гости, и мне некогда заниматься мытьем посуды. А в этом случае у меня все чистенько
Каждый шашлычок обмотала пластиком бекона и отправила в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.
ВСЕ!!! Рыбка сочная и ароматная, кусочки батона пропитались всеми соками, стали хрустящими. Бекон растаял на рыбку и хлебушек. МММММММ это ну очень вкусно, сочно, нежно, ароматно. А прекрасным дополнением к шашлычкам послужит рис басмати микс. Он полезен, варится быстро, а на вкус просто потрясающий.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.