Description
Для мене було незвичайним поєднання свинини та норі. Таку страву я зустрічала у різних варіантах на японських кулінарних сайтах. Страва сподобалася всій моїй родині.
Ingredients
-
Свинина
300 г
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Норі
3
-
Борошно пшеничне
2 ст. л.
-
Сухарі панірувальні
2 ст. л.
-
Олія
250 мл
-
Листя салату
60 г
-
Помідори чері
210 г
-
Рис
3 пакет.
-
Хрін
70 г
Cooking
Филе свинины мою и нарезаю тонкими ломтиками.
Отбиваю каждый ломтик, солю и перчу по вкусу.
Смазываю готовым хреном.
Лист нори нарезаю на прямоугольники, немного меньше самого свиного ломтика, укладываю его на мясо.
Сворачиваю мясо с нори рулетиком.
К этим рулетикам я готовлю рис "Басмати" белый компании "Мистраль".
Рис в пакетике опускаю в кипящую воду и варю на медленном огне 12 минут. Достаю пакетик и даю стечь лишней воде.
Муку смешиваю с панировочными сухарями.
Обваливаю в мучной смеси рулетики. Затем советую скрепить их зубочистками.
Обжариваю рулетики в хорошо разогретом растительном масле до золотистого цвета. Готовые рулетики разрезаю поперек пополам. Подаю их с рисом, салатом и черри. Приятного Вам аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.