Description

Індійське печиво
За основу цього печива, я взяв класичний рецепт "Нан хаті", додавши свою "нотку" смаку.

Ingredients

  • Масло вершкове

    180 г

  • Крупа манна

    120 г

  • Цукрова пудра

    100 г

  • Олія

    70 мл

  • Борошно пшеничне

    300 г

  • Ванільний цукор

    10 г

  • Стружка кокосова

    3 ст. л.

Cooking

step-0
Растапливаем сливочное масло, добавляем растительное масло, сахарную пудру и ваниль, перемешиваем, всыпаем манку. Добавляем муку и кокосовую стружку, чтобы получилось тесто, которое не липнет к рукам, но и не рассыпается.
step-1
Формируем шарики диаметром около 4 см, выкладываем их на противень, застеленный пергаментом и отправляем в духовку на 15 - 20 мин при 180 градусах.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.