Description
Випічка з сиром це не лише смачно, а й корисно. Один з моїх улюблених та швидких рецептів для сімейного чаювання – це ось такі сирні рулети.
Ingredients
-
Маргарін
200 г
-
Борошно пшеничне
3 стак.
-
Сода
1/2 ч. л.
-
Кефір
1 стак.
-
Цукор
220 г
-
Цедра лимона
2 ст. л.
-
сир
500 г
-
Ванілін
1/4 ч. л.
-
Яйце куряче
2 шт
-
Родзинки
100 г
Cooking
Растопленный маргарин смешать с кефиром.
Добавить цедру лимона.
Добавить соду, сахар и, постепенно всыпая муку, замесить тесто.
Готовое тесто убрать в холод на час.
Для приготовления начинки растереть творог с сахаром, ванилином и яйцом.
Готовое тесто раскатать, выложить на него начинку, посыпать изюмом и скрутить в рулет.
Творожный рулет разрезать на кусочки, смазать взбитым яйцом. Можно посыпать сахаром. Выпекать 30-40 минут в разогретой духовке на противне, застеленном пергаментом, при температуре 180 градусов.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.