Description

Пиріг зі сливами
Якось суботнього ранку наші з дружиною друзі запросили нас на дачу, мовляв: "Відпочинемо, поїмо шашлик-машлик, ну... і трохи поколупаємося в городі". У нас прийнято, як, мабуть, і у багатьох, брати щось своє, а тут, як на зло, часу в обріз. - Що робити? - Запитує ненаглядна дружина. І тут я згадав бабусин рецепт приготування пирога. Все просто до непристойності. І найцікавіше - пиріг без яєць. Одним словом, усі залишилися задоволені. А вчора дружина повернулася з відрядження, і я вирішив її трохи побалувати. Отже...

Ingredients

  • Сметана

    500 г

  • Борошно пшеничне

    4 стак.

  • Цукор

    1 стак.

  • Слива

    500 г

  • Сода

    1 ч. л.

  • Оцет

  • Ванілін

  • Горіх мускатний

  • Кориця

Cooking

step-0
Взбить сахар со сметаной до полного растворения сахара. Добавить погашенную соду. Постепенно добавляя муку, продолжать взбивать. Учтите, тесто не должно быть крутым.
step-1
Из слив удалить косточки и нарезать кусочками.
step-2
Тесто выложить в форму для запекания или на противень, разминая от центра к краям. Выкладываем сливы и равномерно размещаем их на тесте.
step-3
Посыпаем сливы сахаром и корицей.
step-4
Отправляем содержимое в разогретую духовку, выставляем температуру на "5-ку" и ждем, пока пирог не подрумянется. Все, - десерт готов. Осталось лишь вынуть из духовки, остудить и слямзать!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.