Складываем в чашу хлебопечки наши ингредиенты в нужном порядке. У меня сначала жидкость, а потом сухие, последними дрожжи. Моя хлебопечка замешивает тесто в два этапа. Когда заканчивается второй этап замеса, я открываю хлебопечку, смазываю тесто небольшим количеством молока при помощи кисти и посыпаю маком. Если получается, что я пропускаю этот этап по какой-либо причине, то тогда я это делаю минут за 15-20 до конца выпечки. Выставляем режим "Основной" и печём. Получаем вот такую булку из хлебопечки. Её ВЕС - 800 гр.

А это разрез моей булки.

А вот так выглядит в магазине. В духовке такую испечь проще простого... Времени у меня нет, увы...