Description
Цікаве блюдо при простому наборі продуктів. Для любителів прованських трав, оливок та маслин.
Ingredients
-
Картопля
1 кг
-
сир
250 г
-
Маслини
75 г
-
Оливки зелені
75 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Приправа
2 ст. л.
-
Оливкова олія
-
Спеції
-
Часник
1-2 зуб.
-
Сметана
50-100 г
Cooking
Отварить картофель в кожуре.
Продукты для дипа (соуса).
Смешать творог и сметану, выдавить чеснок через чеснокодавилку. Мелко нарезать лук и добавить в дип. Добавить нарезанные оливки, начинённые паприкой и маслины. Добавить прованские травы, соль и перец.
Охлаждённый картофель очистить, поджарить на оливковом масле. Готовый картофель посыпать прованскими травами и дополнить оливками и маслинами.
К блюду подаётся сухое красное вино.
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.