Description

Мармуровий кекс з вишнею
Кексів на сайті, звісно, ​​достатньо, але спробую додати ще один. Можливо, і не буде зайвим.

Ingredients

  • Масло вершкове

    250 г

  • Цукор

    1 стак.

  • Яйце куряче

    4 шт

  • Борошно пшеничне

    2,5 стак.

  • Крохмаль

    3 ст. л.

  • Молоко

    1/2 стак.

  • Какао-порошок

    2-3 ст. л.

  • Ванільний цукор

    1 пакет.

  • Розпушувач тіста

    1 пакет.

  • Шоколад молочний

    100 г

  • Вершки

    3-4 ст. л.

  • Вишня

    4 ст. л.

  • Лікер

    2 ст. л.

Cooking

step-0
Масло сливочное оставить в комнате до размягчения, затем растереть с сахаром и ванильным сахаром.
step-1
В эту массу постепенно ввести по одному яйца и хорошо перемешать
step-2
Затем добавить муку.
step-3
Размешать хорошо.
step-4
Влить молоко.
step-5
Размешать до однородного состояния.
step-6
Полученное тесто разделить на 2 части. В одну часть добавить вишню и ликер,
step-7
а в другую какао и ликер.
step-8
Форму смазать маслом и присыпать мукой, если это необходимо. Первым слоем выложить светлое тесто.
step-9
На него сверху выложить темное. Вилкой провести по кругу теста, чтобы смешать разные слои. Выпекать минут 50-60 при температуре около 180 град. Готовность проверить деревянной шпажкой.
step-10
Для глазури шоколад разломать, добавить сливки и растопить в МВ в 2 приема. Тщательно размешать и полить кекс.
step-11
Приятного аппетита! Рецепт вишневого ликера можно посмотреть здесь [url=http://www.povarenok.ru/][img]http://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url] [url=http://www.povarenok.ru/recipes/show/30337/]Вишневый ликер[/url] [url=http://www.povarenok.ru/recipes/show/30337/][img]http://www.povarenok.ru/images/recipes/small/19/1942/194203.jpg[/img][/url]
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.