Description
На честь мого підвищення на "Кухарі" до 4-го рівня, я приготувала ось таку вечерю. Знаючи мою любов до соусів та маринадів, пропоную вам свій варіант! Курочка вийшла дуже ніжною і соковитою, а овочі дуже ароматними.
Ingredients
-
Курка
1 шт
-
Картопля
1 кг
-
Перець болгарський
2-3 шт
-
Морква
1 шт
-
Часник
5 зуб.
-
Рідкий дим
2 ст. л.
-
Оцет
50 мл
-
Майонез
4 ст. л.
-
Гірчиця
2 ст. л.
-
Мед
2 ст. л.
-
Спеції
Cooking
Ингредиенты
Готовим маринад: орегано, базилик, бальзамический уксус, жидкий дым, тимьян, горчица французская зернистая, майонез, приправа для курицы. Курочку моем, сушим, обильно намазываем маринадом и оставляем на 30 мин.
Готовим маринад для овощей: мёд, майонез, орегано, базилик, горчица французская зернистая, горчица сухая зернистая, французские травы, чеснок, соль. Овощи режем ломтиками и маринуем.
Это Я с курочкой :-)
Курочку насаживаем на подставку, овощи выкладываем на смазанный растительным маслом противень и в духовку на 1,5 - 2 часа при температуре 160-180 градусов.
По окончании готовки достаем курочку, разделываем ее порционно, выкладываем овощи, украшаем маринованными огурчиками и приятного аппетита! Вот такой скромный праздничный ужин у нас получился! Спасибо всем вам, любимые мои, за поддержку и за 4-ый уровень!!!:-*
А вот так мы потом отмечали мое повышение!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.