Description

Запечені курячі ніжки з картоплею та броколі
Деякі частини курки у моєму улюбленому солодкому маринаді. Напевно, рецепт сподобається тим, хто любить пікантні, незвичайні смаки у звичайних продуктів. Зазвичай я роблю цей маринад банально: з меду та соєвого соусу. Тут же він трохи зазнав змін, до цих двох складових додалося ще кілька інгредієнтів.

Ingredients

  • Гомілка куряча

    8 шт

  • Картопля

    10 шт

  • Брокколі

    100 г

  • Цибуля ріпчаста

    1 шт

  • Сіль

  • Соєвий соус

    0,5 стак.

  • Мед

    2 ст. л.

  • Гірчиця

  • Олія

  • Часник

    2 зуб.

  • Зелень

Cooking

step-0
На противень, смазанный растительным маслом, раскладываем нарезанную кружками картошку. Солим ее.
step-1
На картошку раскладываем нарезанный кольцами лук, а сверху снова кладем картофель. Снова солим.
step-2
Кладем сверху пучки брокколи. Можно прямо из морозилки.
step-3
Промаринованные куриные ножки в смеси соевого соуса, меда, горчицы, давленного чеснока и масла, раскладываем сверху. Равномерно заливаем маринадом.
step-4
Посыпаем сверху мелко рубленной зеленью.
step-5
Ставим в духовку, разогретую до 230-250 градусов. Минут черз 25 вынимаем.
step-6
Ножки переворачиваем другой стороной и тоже посыпаем зеленью.
step-7
Минут через 20-25 еда готова :)
step-8
Можно раскладывать по тарелкам и есть.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.