Description
Цей рецепт, знову-таки, знайшла в кулінарній книзі матусі... приготувала, шалено...
Ingredients
-
Лимон
5 шт
-
Цукор
5 стак.
-
Борошно пшеничне
6 стак.
-
Масло вершкове
400 г
-
Ванілін
1 упак.
-
Яйце куряче
2 шт
-
Сіль
1 горст.
-
Вода
1/2 стак.
Cooking
Лимоны замочить кипятком на 10 часов. Затем пропустить через мясорубку вместе с кожурой, удалив при этом косточки, добавить 4,5 стакана сахара.
Приготовить тесто: сливочное масло нарезать кубиками, добавить остальные ингредиенты, смешать; разделить на 2 неравные части. Большую - отложить в холодильник на 1 час. Меньшую - в морозилку на столько же.
Большую часть тесто разровнять по дну смазанного маслом противня, сверху выложить лимонную начинку. Достать меньшую часть и натереть ее сверху на крупной терке.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.