Description
У свята всі ми неминуче поглинаємо багато борошняного та солодкого. Спробуємо спекти печиво, витративши всього 50 г пшеничного борошна і результатом залишитеся задоволеним. Сміливо даємо дітям, несемо в гості до чаю начебто просте, але надзвичайно хрумке і смачне печиво.
Ingredients
-
Пластівці вівсяні
100 г
-
Борошно вівсяне
50 г
-
Борошно пшеничне
50 г
-
Яйце куряче
1 шт
-
Розпушувач тіста
1 ч. л.
-
Цукор
50 г
-
Ванільний цукор
0,5 ч. л.
-
Масло вершкове
80 г
-
Варення
5 ст. л.
Cooking
Смешать хлопья и оба вида муки.
Добавить разрыхлитель от Dr. Oetker.
Добавить яичный порошок. Если используете яйцо, то его нужно в "мокрую" смесь.
Перемешать сухой состав.
Масло растопить в СВЧ, всыпать мелкий сахар.
Растворить сахар в горячем масле, добавить ванильный сахар от Dr. Oetker.
Вылить ещё тёплое масло в сухой состав.
Смешать всё, будет крошка-так и должно быть.
Застелить форму размером 24 см на 17 см смазанным пергаментом и утрамбовать овсяную крошку, оставив горсть для верха.
Сверху положить начинку-черничное или другое варенье. Если варенье жидкое-добавьте ложку крахмала.
Придавить начинку к нижнему слою равномерно.
Сверху рассыпаем горсть "теста" тоже равномерно.
Ставим в разогретую до 180* духовку на 25 минут.
Ещё в горячем виде поделить на квадратики, потом оставить до остывания.
У меня только половина квадратиков дожила до фотосессии.
Но и оставшиеся исчезли за день.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.