Description

Ароматний пшеничний хліб із адигейською сіллю
Незрівнянно ароматний пшеничний хліб, ідеальна основа під бутерброди, а також відмінний додаток до будь-якої страви. Якщо Вам захотілося спекти пряний хліб із дивовижним ароматом та ідеальним м'якушем, не ламайте голову, які ще спеції додати, просто додайте адигейську сіль!!! Упевнена, Ви залишитеся задоволені результатом!

Ingredients

  • Борошно пшеничне

    600 г

  • Сироватка

    370 мл

  • Сіль

    2 ч. л.

  • Цукор очеретяний

    2 ст. л.

  • Олія

    2 ст. л.

  • Дріжджі

    2 ч. л.

Cooking

step-0
Пару слов об адыгейской соли. Приготовила соль уже второй раз, теперь из 1 кг соли... Очень мне нравится добавлять эту соль в блюда при готовке. Итак, рецепт соли http://www.povarenok .ru/recipes/show/127 199/
step-1
Загружаем ингредиенты в ведёрко х/п и добавляем адыгейскую соль. Даже на режиме быстрой выпечки, за 1час 55минут, хлеб получился идеальным. Единственное, пекла ночью и не смогла дождаться окончания программы, думаю, если вынуть из печки хлеб сразу, корочка получится красивее, но на вкус самого хлеба это не влияет.
step-2
Вот такой хлебушек ждал меня утром. Равномерно пористый мякиш с минимальной крошимостью при нарезке, очаровательный аромат пряного хлеба!!! Дочка кушала хлебушек с полутвёрдым сыром и осталась в восторге.
step-3
А я намазала вареньем из красной смородины и положила сверху мягкий сыр. Вкуснота!!! Приятного аппетита!!!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.