Description
Дуже простий, дуже домашній пиріг. Приготуйте його на вечерю для своєї родини – ваші зусилля обов'язково оцінять!
Ingredients
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Риба
600 г
-
Кріп
1 пуч.
-
Петрушка
1 пуч.
-
Цибуля зелена
1 пуч.
-
Сіль
1 ч. л.
-
Рис
1 стак.
-
Тісто листкове дріжджове
500 г
Cooking
Тесто у меня готовое, не люблю возиться со слоеным
Рис используем от Мистраль, в пакетиках. Кладем один в кипящую воду на 15 минут и занимаемся делами
У меня сегодня вот такой кусок зубатки
Очищаем рыбу и нарезаем кусочками
Сварившийся уже рис ставим остывать
В это время нарезаем лук репчатый и свежую зелень. Вот такую я нарвала на грядках под окном
Рыбу, рис, лук, зелень смешиваем, солим и перчим
Тесто делим на 2 части: 2/3 - это низ, 1/3 -это верх. Смазываем форму, кладем бОльшую часть теста, на нее - начинку, разравниваем
Накрываем 2-й частью теста пирог и отправляем его в разогретую до 180 градусов духовку минут на 30-40 (ориентируйтесь по своей духовке)
Достаем вот такого красавчика из духовки и быстрее несем на стол.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.