Description
Дуже смачна та улюблена всіма випічка до чаю – пироги з вишнею. Особливо цінний і гарний пиріг, якщо він приготовлений своїми руками. А для цього випадку нагоді нескладний і швидкий рецепт пирога з вишнею і сиром.
Ingredients
-
Яйце куряче
4 шт
-
Цукор
250 г
-
Маргарин
130 г
-
Молоко
7 ст. л.
-
Борошно пшеничне
350 г
-
Розпушувач тіста
1 пакет.
-
Вишня
300 г
-
Кисломолочний сир
400 г
-
Крохмаль картопляний
2 ст. л.
-
Ванілін
Cooking
Для начала подготовим вишни, вынем из них косточки. Выложим на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
А пока займемся тестом. Яйца (2 шт) размешаем с сахаром (150 г).
Маргарин растопим, размешаем с сахаром и яйцами.
Добавим 7 столовых ложек молока.
Постепенно добавим 350 г муки с разрыхлителем, замесим тесто.
Теперь готовим творожную заливку. Смешиваем творог с яйцами (2 шт).
Добавляем в творог сахар (100 г, можно по вашему вкусу), 2 столовые ложки крахмала, ванилин.
Если творожная масса густая, можно добавить молока.
Вишню обваляем в крахмале.
Форму смажем растительным маслом, присыпаем мукой. Выложим тесто.
На тесто выкладываем вишни.
Потом творожную заливку.
Выпекаем до готовности при температуре 190 градусов.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.