Творог, яйца, муку, сахар, соду (погасить уксусом) соединить и перемешать, дать тесту постоять минут 10. Потом накатать шарики мокрыми руками, обжарить в разогретом растительном масле (я жарю на "2"), посыпать пудрой. В серединку можно положить ягодку, орешек, мармеладку. Я положила по паре изюминок. Внутри тесто получается достаточно пористое. Готовые пончики обсыпать сахарной пудрой.