Description

Голубці вегетаріанські
Добігає кінця Святий піст у Слов'ян!!! Але він був дуже корисним... насиченим клітковиною та вітамінами :) і тепер мій організм готовий приймати раніше консервовану їжу! Наше Слов'янське УРА! :)

Ingredients

  • Капуста білокачанна

    1 шт

  • Баклажан

    3 шт

  • Морква

    2 шт

  • Цибуля ріпчаста

    1 шт

  • Перець болгарський

    2 шт

  • Рис

    3 пакет.

  • Вода

    1 стак.

  • Сік томатний

    2-3 стак.

  • Сіль

Cooking

step-0
всё мелко нарезать и поместить в глубокую сковороду перемешать и подсолить
step-1
влить полстакана воды+стакан сока всыпать рис и перемешать
step-2
накрыть и тушить до полуготовности вот такая начинка получилась аппетитная
step-3
я капусту обработала в СВЧ (вырезать плодоножку и, поставив её в плоскую тарелку, сварить 10-15 мин. в микроволновке) разобрать на листья и в капустные листья заворачиваем начинку
step-4
плотно голубцы уложить в казан
step-5
влить оставшуюся воду
step-6
влить сок оставшийся
step-7
накрыть и тушить 30-40 минут и вот они уже готовы
step-8
ПРИЯТНОГО
step-9
АППЕТИТА!!! И ЗДРАВИЯ ВАМ, СЛАВЯНЕ!!!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.