Description
Печериці, фаршировані яйцями, сиром та зеленою цибулею. Смачна закусочка.
Ingredients
-
Печериці
12 шт
-
Яйце куряче
2 шт
-
Сир твердий
1 ст. л.
-
Цибуля зелена
1 ст. л.
-
Вино біле сухе
1 ст. л.
-
Масло вершкове
1 ст. л.
-
Перець чорний
-
Сіль
-
Помідор
1 шт
-
Петрушка
Cooking
Яйца нарезать кубиками, сыр натереть на терке, лук нарезать.
Яйца, лук и сыр смешать с маслом и вином. Посолить и поперчить. Хорошо перемешать.
Шляпки шампиньонов почистить и вымыть.
Заполнить шляпки шампиньонов яичной смесью.
Фаршированные шампиньоны уложить на смазанную маслом форму и выпекать 25-30 минут при температуре 190-200 градусов.
Украсить помидором и петрушкой. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.