Description
Ніжне м'ясо, з підкопченим смаком та солодким соусом... смакота!
Ingredients
-
Свинина
400 г
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Яблуко
1 шт
-
Чай чорний
1 ст. л.
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Олія
-
Спеції
Cooking
Мясо разрезать на порционные куски и слегка отбить. Заварить чай кипятком, процедить и залить чаем мясо, оставить на 1,5-2 часа. Добавить специи, соль, перец.
Нарезать мясо на небольшие кусочки. Обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета.
Лук нарезать полукольцами.
Влить в мясо немного растительного масла и добавить лук, обжаривать до золотистого цвета.
Яблоки нарезать четвертинками.
Добавить яблоки к мясу и луку, слегка обжарить и влив оставшийся маринад и немного воды, тушить до готовности мяса - 30-40 минут.
Подать готовое мясо с отварным картофелем или любимым гарниром. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.