Description
Все роблять самсушки по-різному і по-звичайному робити набридає. Тут я показала, як робити самсу по-різному.
Ingredients
-
Маргарін
150 г
-
Вода
0.5 стак.
-
Борошно пшеничне
2 стак.
-
Цибуля ріпчаста
4 шт
-
М'ясо
300 шт
-
Сіль
-
Зіра
-
Жовток яєчний
1 шт
Cooking
Маргарин пропустить через терку, перемешать с мукой, добавить соль, воду и замесить чуть мягкое тесто. Накрыв полотенцем, отложить на 15 мин. Тесто разделить на маленькие кусочки.
Раскатать скалкой лепешечки.
Положить в середину лепешки начинку, прищепить края.
А здесь загибаем в серединку и делаем колпачок.
Поочередно защиплять правую сторону и левую (как коса).
Затем переложить на противень, помазать желтком, украсить чернушкой или кунжутом.
Выпекать в разогретой духовке до готовности (40-45 мин.).
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.