Description
Збиралася приготувати курячі відбивні з ананасами, вже навіть відчувала їх смак, а грудки в найближчому маркеті не було. Вирішила використовувати стегенця, теж з ананасами ... правда зробила з ними соус .... Курочка виявилася надзвичайно смачною ... Залишилося півбаночки ананасів, завтра йду за куркою ...
Ingredients
-
Окірочок курячий
1 кг
-
Ананас
4 шт
-
Майонез
150 шт
-
Каррі
1 стак.
-
Паприка солодка
1 ч. л.
-
Імбир
-
Перець чорний
-
Сіль
Cooking
Окорочка вымыть, высушить,разделить на порционные кусочки по желанию, посолить, поперчить. Приготовить соус-маринад. В блендере измельчить ананас, добавить майонез, карри, паприку, орегано, имбирь, красный перец, хорошо вымешать.
Обильно смазать соусом курочку, оставить мариноваться на 4-6 часа. Выложить на противень. Запекать в духовке 200 С около часа. Последние полчаса Вы проведете недалеко от духовки, несмотря на жару, запах просто сказочный...
Украшаем по желанию, я использовала морковь, петрушку и моцареллу.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.