Description
Всім привіт! От і я знову з вами, мої любі! Сьогодні хочу вас порадувати пиріжками з ніжного тесту! Рецепт цього тесту один із найкращих та успішних! Начинка може бути будь-яка на ваш смак! Цього разу я виконала каприз своєї мами коханої та єдиної! Вона дуже любить пиріжки з капустою, і я побігла на кухню ставити наше незрівнянне тісто!
Ingredients
-
Борошно пшеничне
1 кг
-
Дріжджі
50 г
-
Сіль
1 ч. л.
-
Масло вершкове
100 г
-
Маргарін
200 г
-
Яйце куряче
4 шт
-
Цукор
1 ст. л.
-
Молоко
3 стак.
Cooking
В самом начале вы берете большую емкость и замешиваете тесто легко и для поднятия много места есть! Насыпаем 1 кг муки в миску высыпаем дрожжи и все перемешиваем. Делаем углубление и насыпаем сахар, соль, масло и маргарин разогретое но не жидкое, и молоко для замеса и начинаем нашими нежными ручками вымешевать наше тесто если вы видите что молока недостаточно то подливаем. замесили накрыли полотенцем и убрали в теплое место чтоб оно поднялось и так три раза! Ваше тесто не подсохнет только в том случае если вы намочите полотенце и накроете им свое тесто!
Потом режем на порционные кусочки
И лепим пирожки кто как может!
Переворачиваем швом вниз намазываем яичным желтком и в духовку!
.
.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.