Description

Триколірний хліб
Закоханість у красу триколірного хліба та спекла! Потім закохалася на його смак :)

Ingredients

  • Брокколі

  • Морква

    1 шт

  • Вода

    100 мл

  • Цукор

    1 ч. л.

  • Дріжджі

    10 г

  • Борошно пшеничне

    3-4 стак.

  • Сіль

    1 ч. л.

  • Олія

    3 ст. л.

Cooking

step-0
Морковь натереть на самой мелкой тёрке брокколи отварить в подсоленной воде и истолочь дрожжи и сахар развести тёплой водой и дать подняться Готовим белое тесто: 1 стакан муки + 1/3 ч. л. соли + 1 ст. л. масла + 1/3 дрожжей замесить тесто
step-1
Точно так же готовим зелёное тесто с добавлением пюре брокколи
step-2
И оранжевое тесто с морковью
step-3
Все три теста завернуть в плёнку и дать подняться
step-4
Духовку разогреть до 200*C из теста раскатать три одинаковой длины жгута
step-5
Переплести их между собой
step-6
Свернуть в улиточку как на фото
step-7
Положить в форму и дать немного подняться 15-20 минут
step-8
И выпекаем 40-45 минут вот так он выглядит :)
step-9
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.