Description
З картоплею багато рецептів чудових! Ми любимо його! І зовсім недаремно! Друзі, варіант Вам хочу запропонувати, щоби так незвичайно сім'ю нагодувати! Сподобається точно і дорослим та дітям! Порадуємо диво картоплею цим! Він у цятку маку і в клярі повітряному! До тарілок атака! Здаємось слухняно!
Ingredients
-
Картопля
4 шт
-
Олія
-
Яйце куряче
1 шт
-
Борошно пшеничне
1,5 ст. л.
-
Мак
0,5 ст. л.
-
Спеції
Cooking
Продукты. Кол-во продуктов на Ваше усмотрение. Картофель почистить, отварить, или отварить в мундире и потом почистить.
Соединяем муку, яйцо, соль, перец, мак. Мака можно брать от 1ч. л, до 2 ст. л, на ваше усмотрение, по вкусу ( я беру 0,5-1ст. л на одно яйцо) Вилкой или венчиком взбиваем кляр
Хорошо перемешиваем, консистенция сметаны без комочков (кол-во муки зависит от размеров яиц)
Картофель режем на ломтики 1-1,5 см толщиной. Обмакиваем в приготовленном кляре
На сковороде нагреваем растительное масло, выкладываем картофель
Обжариваем с двух сторон до золотой корочки ( это очень быстро)
Картофель готов
Подавать можно гарниром, а дети его просто, как чипсы таскают
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.