Description
Смачний, пряний і солодкувато-кислий гарбуз на гарнір. Подобається і дорослим, і дітям. Хороша як самостійна страва, а можна і зі шматочком м'яса. Частуйтесь!
Ingredients
-
Гарбуз
200 г
-
Оцет
1,5 ст. л.
-
Соєвий соус
2 ст. л.
-
Спеції
-
Цукор
1 ст. л.
-
Часник
1 зуб.
-
Олія
Cooking
В сковороде разогреть растительное масло и быстро обжарить мелко нарезанный чеснок, 10-15 сек. Огонь убавить до среднего.
Тыкву очистить и нарезать тонкими пластинками, выложить к чесноку и обжарить еще пару минут
Добавить специи, сахар, уксус и соевый соус. Тщательно, но аккуратно перемешать. Тушить при закрытой крышке минут 7-10. Жидкость должна выпариться вполовину.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.