Description
Ви ніколи не маринували в ряжанці курку? НУ що ж - саме час спробувати! Рецепт простий, результат-відмінний! Для недільної вечері чудовий варіант!
Ingredients
-
Гомілка куряча
4 шт
-
Ряжанка
350 мл
-
Зелень
1 пуч.
-
Масло вершкове
50 г
-
Лимон
1 шт
-
Сухарі панірувальні
1 стак.
-
Часник
4 зуб.
-
Сіль
2 г
Cooking
Люблю маринад с добавлением ряженки-он необычен по вкусу
Ряженку смешать с измельчённым чесноком и нарезанной зеленью
В смесь добавить сок лимона и хорошо взбить. слегка присолить
Голени замачиваем в маринаде на минут 30
Аккуратно обвалять ножки в сухарях
Выложить в форму высланную фольгой и положить по кусочку сливочного масла сверху (я не готовила с маслом... просто не ем его и своих отучила, но в оригинале идёт с маслом)
Запекаем около 45 минут-сперва под слоем фольги примерно минут 30, потом раскрываем и минут 15 без неё. У меня были крупные ножки, поэтому время указано соответствующее, так что смотрите по размерам
Вынимаем из формы, украшаем и с удовольствием ужинаем! Прошу всех к столу!! Очень вкусно!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.