Description
У мене новий рівень! УРА! З такої нагоди запрошую всіх на вечірнє чаювання з яблучним пиріжком від бабусі Емми. Саме під такою назвою кілька місяців тому я знайшла в інтернеті цей рецепт. Пиріг просто чудовий. Навіть і на пиріг-то до смаку не схожий, скоріше на бісквітний тортик :)
Ingredients
-
Масло вершкове
280 г
-
Цукор
250 г
-
Яйце куряче
4 шт
-
Лимон
1 шт
-
Борошно пшеничне
280 г
-
Ванілін
-
Сіль
-
Яблуко
5 шт
-
Кориця
1/2 ч. л.
Cooking
В глубокую миску нарезать кусками мягкое масло, лимонную цедру и 200 гр сахара
Взбивать венчиком до получения пышной массы
Продолжая взбивать по одному ввести яйца, затем соль, ванилин и просеянную муку
Полученное нежное пышное тесто выложить в форму, разровнять ложкой
Быстро нарезать яблоки дольками, сбрызнуть их лимонным соком, чтобы не потемнели, притопить их в тесто, сверху посыпать сахаром с корицей.
Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 40 минут
Готовый пирог очень хорошо отходит от формы. Нужно его достать и охладить на решетке.
Ну вот и все. Теперь можно и полакомиться вкуснятинкой :)
Готовится этот пирожок час, а съедается гораздо быстрее :)
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.