Description

Хрусткі вафлі та м'які млинці з одного тіста
Хочу запропонувати вам скуштувати млинці та вафлі з одного тіста. Наш тато любить млинці, а донька вафлі... Це я люблю все... Тому я вирішила не морочитися і не готувати кожному окремо. Я роблю спільне тісто, а потім пеку кожному, що він більше любить.

Ingredients

  • Яйце куряче

    3 шт

  • Цукор

    3 ст. л.

  • Сіль

  • Ванільний цукор

    1\4 пач.

  • Кориця

  • Молоко

    2 стак.

  • Борошно пшеничне

    1,5 стак.

  • Сода

  • Олія

    3 ст. л.

Cooking

step-0
3 яйца соединить с сахаром, солью, ванильным сахаром и корицей.
step-1
Взбить до пены и добавить 1 стакан молока комнатной температуры.
step-2
Добавить 1,5 (250 мл) стакана просеянной муки с щепоткой соды и хорошо перемешать.
step-3
Затем влить еще 1 стакан молока.
step-4
И растительное масло, хорошо перемешать и оставить на 30 мин.
step-5
Дальше можно поджарить вафли. Можно сделать мягкие вафли, если жарить их на сухой вафельнице и хрустящие, если вафельницу смазывать растительным маслом.
step-6
Жарить вафли до золотисто-коричневого цвета.
step-7
А можно поджарить блины и вафли из одного теста...
step-8
Здесь видно, что вафли легко ломаются и не гнутся, а значит они хрустящие и не мягкие.
step-9
А это мягкий и очень нежный блинчик...
step-10
Вот блинчик поближе.
step-11
И вафелька.
step-12
Это я делала на прошлой неделе...
step-13
А это позавчера... Очень и очень вкусно! Папе- блины, дочке вафли... А мама все любит...
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.