Description
Смачні, соковиті та ніжні котлетки пропоную вам зробити на вечерю. Як гарнір подаю рис Басматі від Містраль.
Ingredients
-
Рис
2 пакет.
-
Філе рибне
600 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Часник
4 зуб.
-
Кабачок
1 шт
-
Капуста білокачанна
100 г
-
Яйце куряче
2 шт
-
Майонез
4 ст. л.
-
Сіль
-
Перець запашний
-
Крохмаль
3 ст. л.
-
Олія
Cooking
Сегодня я отвариваю рис Басмати от Мистраль в порционных пакетиках. Варится он быстро. Варила в микроволновке. Рис залила кипятком, через 12 минут рис был готов. Пока варится рис, приготовила котлетки.
Нам понадобится блендер. Рыбное филе измельчить в блендере
Затем там же измельчить луковицу
Кабачок очистить от кожицы и измельчить в блендере
Измельчить также капусту
Чеснок (можно взять меньше или больше, кто как любит) натереть на мелкой терке или пропустить через чеснокодавку
Добавить майонез
Вбить в массу яйца
Всыпать крахмал. Все хорошо перемешать. Добавить соль, перец
Жарить котлеты на растительном масле до красивой корочки. Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.