Description
Підглянуто на просторах мережі. Швидко та смачно. Вибачте, фото готового дещо змащені, одразу не звернув уваги.
Ingredients
-
Скумбрія
2 шт
-
Яйце куряче
2 шт
-
Зелень
0,5 пуч.
-
Сир твердий
100 г
-
Сік лимонний
1 ст. л.
-
Оливкова олія
1 ст. л.
-
Розмарин
1 шт
-
Печериці
8-10 шт
-
Суміш перців
0,5 ч. л.
-
Сметана
1 ст. л.
Cooking
Отрезаем голову, вынимаем нутро, кладём на живот и нежно придавливаем ладонью вдоль хребта.
Получаем филе, быстро и без мороки.
Выдавливаем сок половины лимона, перчим, солим и смазываем масличком.
Шампиньоны... шляпки были съедены ранее с сыром, оставшиеся ножки порезал на тонкие ломтики.
Зелень рубим мелко.
Смазываем сметанкой, посыпаем зеленью и укладываем сыр.
Поверх сыра - грибочки.
Потом яйцо.
Ещё раз сыр и "закрываем" уже сложно, т. к. много. Aх, ну да где-то там среди зелени - розмарин. Выкладываем на фольгу.
Ещё разок сметанкой и зеленью, заворачиваем и в духовку 160* на 35-40 мин.
3а 5 мин. до готовности развернём и всё - вуа ля! РЫбка готова! Как раз съедены салаты и выпиты первые 150 г. Вот и горяченькое!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.