Description
З нашим шаленим темпом життя – мало на що залишається час! А іноді так хочеться просто озирнутися, налити собі кухоль гарячого шоколаду, з'їсти смачну випічку.
Ingredients
-
Масло вершкове
75 г
-
Шоколад молочний
100 г
-
Цукор
110 г
-
Яйце куряче
4 шт
-
Борошно пшеничне
250 г
-
Розпушувач тіста
2 ч. л.
-
Молоко
3 ст. л.
-
Горіхи
100 г
-
Вишня
-
Сіль
-
Кориця
Cooking
Итак, начнем с подготовительных работ! Орехи порубить не очень крупно. Шоколад поломать небольшими кусочками. Если вишня с косточками - очистить от косточек. Яйца разделить на белки и желтки. Готовим тесто: миксером взбиваем масло с сахаром, постепенно добавляя желтки. Муку смешиваем с разрыхлителем и частями вводим в тесто. Добавляем молоко, орехи и шоколад. Все хорошо перемешиваем.
Белок с щепоткой соли взбиваем в тугую пену и аккуратно подмешиваем к тесту.
Готовое тесто выкладываем в формочки для маффинов на 2/3 от объема формочек. Сверху распределяем вишню, слегка ее утапливаем в тесте.
Выпекаем маффины 25 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Горячие маффины посыпаем смесью корицы с сахаром.
Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.