Пшено промыть несколько раз сначала в холодной воде, потом ополоснуть горячей водой, залить 2 - мя стаканами кипятка и оставить минут на 5. Тыкву почистить,порезать небольшими кубиками, в крупу добавить сахар. Перемешать и перелить все в стеклянную форму для запекания, сверху выложить кусочки тыквы,полить медом. Разложить кусочки масла, плотно закрыть форму фольгой. Духовка нагрета на 180 градусов, томить 1 час, вынуть из духовки и оставить на 5 минут, затем перемешать, так чтобы тыква вся растолклась. Подавать полив медом.