Description

Пиріг з капустою
Просто в роті тане... Порадила приготувати мамина подруга дуже давно, я записала рецепт і... забула. І добре, що він мені на очі попався!! Всім раджу. До речі, в особливому захваті від нього будуть люди похилого віку, такі як моя бабуся, тому що пиріг м'який і дуже ніжний :)

Ingredients

  • Яйце куряче

    5 шт

  • Сметана

    1 стак.

  • Майонез

    250 мл

  • Борошно пшеничне

    5 ст. л.

  • Сода

    1,5 ч. л.

  • Сіль

  • Спеції

  • Капуста білокачанна

    1 шт

Cooking

step-0
Капусту нашинковать и обжарить вместе с мелко нарезанным луком и тертой на мелкой терке морковью. Добавить мелко нарезанный укроп. Можно добавить чеснок. Добавить специи по вкусу.
step-1
Смешать все ингредиенты для теста. Форму выстелить пергаментом. Вылить половину теста. Выложить поверх капустную начинку.
step-2
Залить второй половиной теста. Поставить в духовку на сильный огонь на 10мин. и еще почти на 1 час на слабый. Выпекать до "зарумянивания" верха. Чуть остудить, вынуть из формы и нарезать на порции.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.