Description

Оладки з сиру
У неділю на сніданок, друзі, оладок вам запропонувати хочу я! Із сиру ніжними будуть вони! Готуйте для нашої родини!

Ingredients

  • сир

    250 г

  • Яйце куряче

    2 шт

  • Цукор

    3 ст. л.

  • Ванільний цукор

    1 ч. л.

  • Сіль

  • Молоко

    125 мл

  • Борошно пшеничне

    150 г

  • Розпушувач тіста

    1 ч. л.

  • Сметана

  • Цукрова пудра

Cooking

step-0
Продукты
step-1
Яйца разделить на желтки и белки, белки отставить в сторону, а желтки добавить к творогу, так же добавить сахар и ванильный сахар
step-2
Растереть до однородности
step-3
Влить молоко
step-4
Хорошо перемешать
step-5
Добавить муку с разрыхлителем
step-6
Хорошо перемешать чтоб получилась однородная масса
step-7
Белки взбить с щепоткой соли до пиков ( у меня по случаю в этот раз получилось три белка)
step-8
Аккуратно вмешать белки в тесто
step-9
В сковороде разогреть масло, обжарить оладьи с двух сторон до готовности (можно без крышки, можно под крышкой)
step-10
Оладьи готовы.
step-11
Подавать горячими со сметаной и сахарной пудрой
step-12
Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.