М'ясо по-гавайськи

Description

Приїхала у гості до подруги. Відчиняються двері та ..... АРОМАТ. Слинки потекли одразу. Рецептик стягнула і ділюся свами.

Ingredients

Яловичина

500 г
Чорнослив

100 шт
Цибуля ріпчаста

1 шт
Кориця

1 ч. л.
Сироп фруктовий

1 ст. л.
Сіль
Перець чорний
Приправа

Cooking

Замачиваем чернослив в кипятке.

Мясо нарезаем брусочками. Лук режем четвертинками колец.

Лук обжариваем в масле до золотистой корочки. Добавляем мясо. Жарим на большом огне 5 минут, помешивая. Закрываем сковородку крышкой, уменьшаем огонь и еще 15-20 минут.

Чернослив режем продолговатыми кусочками. Добавляем к мясу. Солим. Перчим. Посыпаем травками. И добавляем ложечку гранатового сиропа. Все перемешать и тушить при открытой крышке еще минут 10.

Пробуем мясо деревянной палочкой. Должно быть мягким и нежным. Добавляем ложечку корицы. Перемешиваем и выключаем. Классно на гарнир подать овощи. Не скушайте вместе с языком!!

Comments and reviews