Description
Швидка страва з простих та доступних продуктів. Красива, глянсова глазур, соковита печінка та незабутній смак!
Ingredients
-
Печінка куряча
600 г
-
Соєвий соус
1 ст. л.
-
Оцет
1 ст. л.
-
Цукор
1 ст. л.
-
Часник
3 зуб.
-
Крохмаль
3 ст. л.
-
Вода
100 мл
-
Олія
4 ст. л.
Cooking
Подготовить печень, нарезать
В миске соединить холодную воду, соевый соус, уксус, сахар, крахмал (1 ст. л.!) и измельченный чеснок. При желании можно добавить немного имбиря
Сковороду с маслом разогреть. Печень обмакнуть в оставшийся крахмал и обжарить на сильном огне по 3-4 минутки с каждой стороны
Вылить соус к печени и потушить еще 3-4 минуты помешивая. Благодаря сахару и крахмалу соус карамелизуется и густеет.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.