Сирники вівсяні з яблуком

Description

У мене не завжди виходили сирники, може, від сиру залежить чи настрої... Але після цього рецепту, який знайшла в журналі, мої сирнички чудові. Спробуйте їх зробити по-різному... Можна пекти на сковороді та запікати у духовці. Сподіваюся, ви оціните їх незвичайний смак. Отже, у мене це рецепт-дебют.

Ingredients

сир

400 г
Яйце куряче

2 шт
Пластівці вівсяні

3 ст. л.
Борошно пшеничне

2 ст. л.
Цукор

4 ст. л.
Яблуко

1 шт
Кориця

1/4 ч. л.
Ванілін
Сіль
Олія

Cooking

Творога у меня больше, 600 гр.

Хорошо размешать творог с сахаром, солью, ванилином и корицей. Не делайте это блендером, получится паста творожная.

Добавить муку, яйца, тёртое яблоко и перемешать.

Всыпать овсянку и хорошенько перемешать ещё раз.

Оставить массу настояться на 10-20 минут.

Руки смазать растительным маслом и сформировать сырники, обвалять в муке. Если вам нельзя жареное, то выложить массу в смазанную форму и отправить запекаться в духовку.