Description
Вирішила поділитися з вами рецептом дуже смачного кексу. Давно шукала в Інтернеті відповідний рецепт, але все безрезультатно. Тоді я вирішила поекспериментувати. Кекс просто тане у роті! Спробуйте і ви!))
Ingredients
-
Маргарін
200 г
-
Цукор
200 г
-
Ванілін
1 пакет.
-
Яйце куряче
3 шт
-
Кефір
50 мл
-
Борошно пшеничне
250-300 г
-
Розпушувач тіста
1 ч. л.
-
Мак
50 г
-
Родзинки
50 г
-
Сіль
-
Цукрова пудра
Cooking
Размягченный маргарин растереть с сахаром и ванилином с помощью миксера.
По очереди вводить яйца. Хорошенько взбить. Добавить кефир. Также все перемешать.
Просеять муку, разрыхлитель и соль.
В массу постепенно всыпать просеянную муку.
Тесто разделить на 2 части. В первую часть добавить мак. Во вторую - изюм, предварительно замоченный.
Выложить в форму первым слоем массу с изюмом, вторым слоем - с маком. Выпекать в разогретой духовке 40-50 минут при температуре 170 градусов.
Готовый кекс посыпать сахарной пудрой. Сверху так же можно полить клубничным вареньем. Получается очень вкусно. Вместо мака или изюма можно добавлять орехи, курагу и т.д. Короче говоря, с чем больше нравится). Надеюсь, что вам придется по душе мой кексик. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.