Description
Спробувала його у ресторані. Чому така назва – не знаю, історія замовчує. Салат з дуже яскравим, цікавим смаком, з НЕ майонезною заправкою, що робить його ще більш привабливим.
Ingredients
-
Курка
1 шт
-
Печериці
300 г
-
Ананас
200 г
-
Помідор
2 шт
-
Капуста пекінська
-
Йогурт
100 г
-
Лимон
1 ст. л.
-
Перець чорний
-
Імбир
-
Горіх мускатний
-
Сіль
Cooking
Куриное мясо разобрать на волокна.
Ананас (можно консервированный, мне с ним даже больше понравилось), нарезать не мелкой соломкой.
Помидор нарезать соломкой.
Шампиньоны нарезать пластинками и обжарить на растительном масле (без запаха).
Заправка. В натуральный йогурт добавить лимонный сок, молотый имбирь, мускатный орех, чёрный и белый перец. Тщательно всё перемешать.
И заправить салат, который можно также немного посолить.
На тарелку (а салат лучше подавать порционно) выложить либо листья салата, либо пекинскую капусту, которую лучше, не мелко, но нарезать.
Сверху выкладываем наш салат.
И посыпаем клюквой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.