Description
Давним-давно знайшла цей рецепт десь на просторах інтернету і з того часу частенько його готую. Думаю, такий пиріг має сподобатися таким же любителям сиру, як і я.
Ingredients
-
Фета
400 г
-
Сир твердий
200 г
-
Тісто листкове
1 упак.
-
Яйце куряче
4 шт
-
Молоко
100 мл
-
Петрушка
-
Масло топлене
Cooking
Фету размять с помощью вилки. Твердый сыр натереть на мелкой терке.
Смешать сыры, мелко порубленную зелень петрушки, яйца. Поперчить.
Все тщательно перемешать. Добавить немного молока (только надо внимательно, чтобы тесто не стало совсем жидким, а то я один раз залила молоком, так потом жидкость долго сливала).
Тесто разделить на 2 части и раскатать. Половину теста выложить на противень, смазать растопленным маслом.
На тесто выложить начинку и равномерно ее распределить.
Сверху выложить второй слой теста. Слепить края пирога. Также обильно смазать растопленным маслом.
Разрезать пирог на части.
Запекать в духовке 45-50 минут.
Вот такие красивые пироги получаются! Приятного чаепития!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.