Description
Пропоную приготувати начинку для пиріжків та булочок із родзинок. Її можна додавати в макову чи яблучну начинку, а також використовувати у сирних запіканках. Виходить дуже смачно.
Ingredients
-
Родзинки
100 г
-
Мед
1 ч. л.
-
Борошно пшеничне
1 ч. л.
Cooking
Изюм перебрать, удалить палочки, промыть в слегка тёплой воде.
Залить изюм водой, чтобы она слегка доходила до верха. Довести до кипения и проварить 30 секунд. Воду слить.
В сотейник (лучше использовать с антипригарным покрытием) выложить мед, добавить изюм и муку, перемешать. Довести, помешивая, до кипения и проварить 1 минуту. Охладить.
Начинка из изюма для пирожков и булочек готова.
Я сделала из сдобного дрожжевого теста пирожки. Начинки хватило на 9 шт., тесто весом по 57г.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.