Description
Хочу поділитися з Вами, кухарі, рецептом чудових, рум'яних пончиків із сирного тіста з додаванням маку. Пишні, золотаві, апетитні і при цьому зовсім не жирні. Частуйтесь!
Ingredients
-
Олія
400 мл
-
сир
350 г
-
Борошно пшеничне
250 г
-
Розпушувач тіста
1,5 ч. л.
-
Цукор
3 ст. л.
-
Цукрова пудра
-
Ванілін
1/4 ч. л.
-
Мак
2 ст. л.
-
Яйце куряче
2 шт
Cooking
В глубокую чашку выложить творог, разбить яйца, добавить сахар, ванилин, мак. Хорошо перемешать.
Муку перемешать с разрыхлителем и просеять. Добавить в 2 приема к творожно-яичной смеси. Замесить нежное, пластичное тесто.
Накатать шарики, используя небольшое количество муки для формовки. Из данного количества теста получается 20 пончиков.
Разогреть во фритюрнице или в глубокой посуде растительное масло и обжарить в нем пончики (по 5-6 штук) за один раз.
Обжариваем пончики до румяной корочки и полной готовности. Выкладываем на бумажное полотенце для удаления лишнего жира.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.