Description
Цей рецепт підійде тим, хто не має горщиків. Запашна картопля запашна, хто відмовиться?
Ingredients
-
Картопля
700 г
-
Масло вершкове
2 ст. л.
-
Жир
1 ст. л.
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Часник
3-4 зуб.
-
Зелень
Cooking
Картофель почистить и порезать вдоль на 4 части. Чеснок пропустить через пресс. Добавить специи и укроп, тщательно перемешать.
Взять сухую 1 л банку. На дно положить сливочное масло. Засыпать картофель и сверху положить жир свиной или кусочки сала. Банку накрыть закаточной крышкой.Можно фольгой.
В холодную духовку поставить банку, духовку включить на умеренный огонь, чтоб банка не лопнула. Довести до температуры 180-190 градусов. Томить при такой температуре 30-40 минут (смотря какой картофель). Выключить газ, дать банке немного остыть. Разложить по тарелкам (1 л хватает на 2 порции) и сверху полить образовавшимся соком. ПРИЯТНОГО УЖИНА!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.