Description
Знайшла такий рецепт у Светика (Лисеня), але мій-таки трохи відрізняється. Спробуйте, думаю, сподобається!
Ingredients
-
Фарш м'ясний
1 кг
-
Цибуля ріпчаста
3 шт
-
Яйце куряче
4 шт
-
Гірчиця
2 пакет.
-
Сир твердий
200 г
-
Чорнослив
50-100 г
-
Майонез
50 г
-
Млинець
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Приготовить фарш.
В фарш добавить измельченный лук, яйца, горчицу в зернах, соль, перец. Хорошенько вымешать.
Вот такая горчица в зернах у меня была.
Чернослив распарить и порезать соломкой, сыр натереть на терке, яйца порезать кубиками. В половину блинов положить сыр с яйцами, свернуть трубочкой. В другую - чернослив. Не сфоткала процесс... простите... Фарш выложить на фольгу и разровнять по длине блинов. Сверху, чередуя, выложить блинчики. Закрыть все фаршем, придавая форму батона.
Завернуть в фольгу. Уложить на противень и поставить в духовку.
Запекать 40 минут. Затем развернуть фольгу. Рулет смазать майонезом и посыпать тертым сыром.
Запекать до румяной корочки.
Остудить. Порезать.
Кушать!!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.